俗話說“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，食用油是我們人人都會吃到的，炒菜做飯因為有了“油”，滋味才能更鮮美。

咱們中國地大物博，生活也越來越富足，食用油的種類也是日漸豐富，你知道有多少種常見的食用油嗎？哪種食用油吃起來味道更好，對人體更有利？

今天我給大家推薦這8種常見的食用油，味道吃起來還不錯，看看有你家廚房常備的嗎？

首先要說的是花生油，花生油取自花生，是經過一系列複雜的工序榨取而來，裡面的不飽和脂肪酸很豐富，能改善記憶力，促進大腦發育。

相比于動物油，這種素食的花生油更容易被人體吸收，外觀上色澤透亮，氣味芳香，适口性強。

現在很多人食用花生油都會有一個顧慮，擔心食用的油不安全，這一點我們就需要去信賴一些老品牌，多看一些測評，多方比較，選擇最适合自己家的花生油。

玉米油還有一些地方叫它粟米油、玉米胚芽油，這是一種從玉米胚芽中煉出的油。玉米油不含膽固醇，這種特點和優勢，對于中老年人來說是很不錯的，能夠減少血管硬化，還對其他的疾病有着很好的治愈、預防。

玉米油有個特點，就是很容易被貼标簽，故意把價格标的高高的，最後拿到的玉米油質量卻不見得有多麼好。這個時候我們要擦亮雙眼，選擇信任的玉米油食用。

芝麻油也叫麻油、香油，其中有三種比較常見的工藝，分别是普通芝麻油、小磨香油、機榨芝麻油。芝麻油是從芝麻中提取出來的油脂，裡面沒有對人體危害的成分。

印象最深的就是以前去趕農村的集市，一口大鍋裡面全是香油，香氣飄散的整條街道都能聞到，這大鍋前面一般還擺着一張桌子，上面放着用透明玻璃瓶盛放好的芝麻香油，顔色是棕黃色。

要說哪種油在生活中最普遍，最常見？要數大豆油莫屬了。大豆油是從大豆中提取出來的，洗幹淨，晾曬好的黃豆經過一系列物理手段壓榨出來。

大豆油有個特點，就是不易保存，最長的保存時間也就一年。

這裡教給大家一個挑選好的大豆油的方法，我們看大豆油的顔色，質量越好的大豆提煉出來的大豆油顔色越淺，顔色呈現淡淡的黃色，清澈透明，不會有豆腥味。

亞麻籽油也叫胡麻油，月子油。最早是從外國傳到中國來的，古時候張骞出使西域，把亞麻籽帶到了中國，自此亞麻籽油便在中國大地上生根發芽。

這種油是從亞麻籽裡面提取而來，剛開始的時候是用作藥用，後來人們發現這種油，氣味清冽，用來拌涼菜，烘焙糕點，直接吃都是可以的。

全國最會吃辣椒油的地方，要數川蜀一帶，将辣椒和各種配料、香料融合在一起，就成了風味俱佳的辣椒油。

辣椒油在生活中用途廣泛，吃火鍋當調料，吃餃子當做拌料，拌涼菜的好調料。不過辣椒油也有一個特點，就是吃多了容易上火，看來吃任何東西都要講究一個“适量”。

茶油是油茶籽油的簡稱，也叫山茶油、山茶籽油，它的顔色金黃，品質純淨，氣味清香，吃起來味道很是純正，很受歡迎。

中國吃油茶的曆史很是悠久，在漢朝時候便開始種植油茶，到今天已經有2000多年的曆史了。

調和油，從字面上就可以得知，它是需要兩種以上的油脂按比例調配而來。生活中用調和油燒、烤、煎、炸，都很方便，也很實用。

市場上調和油也是種類多，好壞難分，這需要我們擦亮眼睛，把好的調和油挑選出來。

其實，現在生活條件好了，我們在廚房裡面可以多備兩種油，經常換着吃，讓營養更均衡。

以上就是比較好的八種食用油，你們家經常哪種？你們家挑選食用油的标準是什麼？歡迎在評論區給我留言。

【趣味小知識】你知道一斤油需要幾斤大豆嗎？歡迎在評論給留言。

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