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桂圓煎蛋怎麼做

美食 更新时间:2024-07-03 14:25:31

  1、原料:桂圓40克,雞蛋2個,香油1湯匙,姜絲5克。

  2、雞蛋打散;熱平底鍋放香油,爆香姜絲,放雞蛋液及桂圓。

  3、待雞蛋液凝固後.翻面,将兩面煎成金黃色即可。

  4、桂圓中含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質,營養豐富,有補心安神,養血益脾之郊。是人們視為滋補良品,還具有生津、益氣、補腦、強心之功效。不但适宜于一切婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。桂圓的味道鮮嫩香甜可口,是來自南方的特産水果,這種水果可是營養大王。龍眼經過去皮、去核,經過曬幹和處理,成了能夠長時間儲藏的。龍眼肉具有益心脾、補氣血、安神的的功效。這種補血的食物在民間可謂是非常的有名,一般家庭要補血它絕對是首選,它含有非常豐富的鐵質。除此之外,它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,對于健忘、心悸、神經衰弱之不眠症等都有很好的治療作用。

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