今天做一道南瓜蒸排骨,直接用蒸的烹饪方式可以更好地保留食材營養原汁原味、老少皆宜~~
By 伊呀-
1、1⃣️排骨浸泡洗淨,南瓜切成厚片或塊狀,準備蒜末和蔥花。 2⃣️蒜末放進小碗中,淋入熱油榨出香味,加兩勺生抽、一勺蚝油、一勺鹽、少許白糖混合攪拌均勻 3⃣️将調好的料汁兒倒進排骨中,再加入一大勺玉米澱粉,抓揉均勻腌制半小時左右 4⃣️盤子裡鋪上南瓜塊和腌制好的排骨
2、放入蒸烤箱
3、選擇純蒸模式30分鐘即可
4、叮~完成啦
5、撒上蔥花,這樣做出來南瓜蒸排骨,鮮嫩入味,非常簡單的一道家常菜~~
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