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牛肉卷金針菇做法

美食 更新时间:2024-06-16 12:58:44

牛肉卷金針菇做法?材料:牛肉片适量、韓式烤肉醬2勺、鹽少許,我來為大家科普一下關于牛肉卷金針菇做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

牛肉卷金針菇做法(牛肉卷金針菇怎麼做)1

牛肉卷金針菇做法

材料:牛肉片适量、韓式烤肉醬2勺、鹽少許。

輔料:金針菇适量、老抽少許、澱粉少許、食用油少許。

金針菇切去根部,清水洗淨。

拿去一小撮金針菇,用牛肉片慢慢卷起。

在鍋中放入少許食用油,油熱後放入牛肉卷。

翻面再煎。

加入韓式烤肉醬,少量水,鹽,以及老抽煮一兩分鐘。

先将金針菇牛肉卷盛出裝盤。鍋裡留下的湯汁加入少許澱粉汁勾芡收汁。

然後将湯汁澆在裝盤的牛肉卷上即可。

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