煮白粥的步驟?煮白粥的步驟:大米洗淨之後,放大米和水一起煲就行,我來為大家科普一下關于煮白粥的步驟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
煮白粥的步驟:大米洗淨之後,放大米和水一起煲就行。
水要加得适量:大米與水的比例分别為:全粥=大米1杯+水8杯;稠粥=大米1杯+水10杯;稀粥=大米1杯+水13杯。
白粥,是廣東省傳統食俗,别稱齋粥、米皇。廣東粥中将沒有放佐料的粥就稱為白粥。上好的白粥,以絲苗白米明火煮數小時而成,講求的是軟、綿、滑,主要食用功效為滋補元氣。
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