做法步驟
1、準備好所有原材料,蘿蔔用特百惠旋風刨刨去表皮,再用熟食刀切成約2厘米見方的小塊
2、将切好的蘿蔔塊放入特百惠腌泡盒,加入食鹽拌勻,蓋上密封蓋,腌制半小時左右,再将蘿蔔塊倒入特百惠奇妙果菜籃中,控去水分備用
3、香梨去皮切小塊,和大蒜生姜一起放入特百惠小旋風,輕拉旋風打成泥,再倒入适量魚露,再拉幾下旋風,混合成調料泥備用
4、将控幹水分的蘿蔔塊重新放入腌泡盒,倒入香梨生姜大蒜魚露混合泥,再倒入一精靈杯的辣椒粉,攪拌均勻,撒上切碎的大蒜葉拌勻,放置片刻即可開吃
5、也可以蓋上腌泡盒密封蓋,放在室溫中腌制1天,味道會更好
6、成品
7、成品
8、成品
小貼士
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