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減肥期間可以吃炸魚皮嗎

健康 更新时间:2024-11-26 14:59:48

減肥期間可以吃炸魚皮嗎(減肥也能吃燒烤味炸魚鱗)1

魚鱗以後就不要扔了, 做一份炸魚鱗 ,香脆可口! 既補鈣還有營養 !特别适合需要補鈣的老人和小孩兒吃!

By 果媽私房菜 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 魚鱗 4斤
  • 玉米澱粉 500克
  • 油 适量
  • 燒烤料 250克

做法步驟

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1、昨天做了一大鍋魚鱗皮凍,撈出來的魚鱗沒有舍得扔,拿來做一個燒烤味炸魚鱗給家人們吃!

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2、把裡面的大料(蔥,姜,花椒,香葉,八角和桂皮)全部挑出來,隻留下魚鱗備用!

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3、放入适量的玉米澱粉!

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4、翻拌均勻備用!

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5、鍋燒熱,倒入适量的油!燒至七成熱!(我今天用的是花生油,炸出來的特别香!)

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6、把魚鱗抖散,放入油鍋中!

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7、用筷子快速翻動一下,别讓魚鱗粘在一起了!

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8、炸至魚鱗顔色金黃酥脆!

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9、撈出控油備用!(想要更酥脆的,可以複炸一遍!)

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10、放入适量的燒烤料!

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11、用筷子翻拌均勻即可食用!(吃不完的炸魚鱗,放在食品袋中,密封保存!)

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12、成品圖

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13、成品圖

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14、成品圖

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15、成品圖

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16、成品圖

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17、成品圖

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