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什麼菜混着吃非常好

美食更新时间:2024-11-25 18:32:24

我認為世間唯美食不可辜負，能品嘗到直擊心靈的各種無上美味更是人生的一大幸事，因此發現美食、品嘗美食、制作美食和分享美食是我人生的一大樂事。今天我又來和大家分享美食啦！

什麼菜混着吃非常好（這菜全身都是寶）1

這菜全身都是寶，用來煮粥入口清香順滑，找回兒時的味道。

長大之後，總能聽到身邊的人感慨：就算吃到和小時候一模一樣的食物，但總覺得少了點什麼，再也品嘗不出兒時的味道了。這也許是食物變了，也許是我們變了，又或許是環境變了，這就不得而知了。我兒時記憶中最為美味的食物就是在處暑節當天媽媽做的一碗燒鴨粥，入口清香順滑，帶着家的味道，是山珍海味都不能換的美味。雖然處暑節還沒到，但今天在街頭意外聽到一首《兒時的味道》，感觸很深，就很想嘗嘗燒鴨粥，所以今天就分享一道燒鴨粥。

什麼菜混着吃非常好（這菜全身都是寶）2

燒鴨粥主要由大米、燒鴨肉、玉米和苦麥菜烹制而成，鹹香的鴨肉、清甜爽脆的玉米和清香翠綠的苦麥菜融合在黏稠順滑大米粥中，鮮甜美味，每喝上一口，都給味蕾帶來極緻的享受。鴨肉滋補而不上火，脂肪含量低，可以說全身都是寶，玉米和苦麥菜能夠補充維生素，還有清熱消暑的作用，所以夏季喝燒鴨粥正合适。下面我就來分享燒鴨粥的詳細做法，喜歡的朋友趕緊學起來吧，也許也能找到兒時的味道！

什麼菜混着吃非常好（這菜全身都是寶）3

【燒鴨粥】

所需食材：大米兩杯，燒鴨肉100g，玉米一條，苦麥菜适量，姜絲适量，食鹽一勺，雞精一勺，胡椒粉少許。

什麼菜混着吃非常好（這菜全身都是寶）4

第一步：将大米清洗幹淨，放入入電飯鍋中，然後加入适量的清水，蓋上鍋蓋，插上電源，按煮粥鍵開始煮粥。

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第二步：在煮粥期間，同時準備好其他材料，燒鴨肉切成肉丁備用。

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第三步：玉米去掉皮和玉米須後，用手将玉米粒剝下來，再用清水清洗幹淨備用。

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第四步：苦麥菜用清水清洗幹淨，再切成絲備用。

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第五步：粥煮至米粒軟爛、黏稠，粥就煮好了，然後向鍋中放入适量的姜絲，倒入燒鴨，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，再煮5分鐘。

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第六步：向鍋中倒入玉米粒，攪拌均勻，繼續煮5分鐘。

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第七步：向鍋中加入一勺鹽、一勺雞精和少許胡椒粉，再倒入苦麥菜，攪拌均勻，煮大約30秒，燒鴨粥就煮好了，即可關火出鍋。

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第八步：将煮好的燒鴨粥裝碗上桌，就可以開吃啦！這道燒鴨粥入口鮮香絲滑，夏天喝就是舒服，喜歡的朋友趕緊做起來吧！

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我是美味直擊心靈，願和大家分享能直擊心靈的各種無上美味，不負世間的美食。如果大家喜歡我的分享，歡迎關注“美味直擊心靈”，感謝大家的點贊、收藏、評論和轉發。

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