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榨菜香菇絲炒筍絲的做法

美食 更新时间:2024-12-25 00:27:19

榨菜香菇絲炒筍絲的做法?準備所需原料把香菇洗淨切片,青紅辣椒洗淨切圈,姜切末,下面我們就來聊聊關于榨菜香菇絲炒筍絲的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

榨菜香菇絲炒筍絲的做法(榨菜香菇絲炒筍絲的做法介紹)1

榨菜香菇絲炒筍絲的做法

準備所需原料。

把香菇洗淨切片,青紅辣椒洗淨切圈,姜切末。

榨菜切條用水侵泡去掉鹹味撈起瀝幹水分。

瘦肉切絲,用澱粉、生抽拌均勻,加香油拌均勻腌制5分鐘。

熱鍋涼油,油熱7成下肉絲翻炒變色撈起。

下姜末、青紅辣椒翻炒出香味。

下香菇翻炒出香味出水分。

加鹽翻炒均勻。

加榨菜翻炒出香味。

加肉絲、生抽翻炒均勻。

加雞精。

翻炒均勻即可。

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