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蘿蔔幹怎麼做才好吃

美食 更新时间:2025-04-30 15:27:58

蘿蔔幹怎麼做才好吃?準備食材:五花肉4000克、蘿蔔幹200克、青紅尖椒各一根、大蔥一根、小蔥1根、蒜米3粒,下面我們就來聊聊關于蘿蔔幹怎麼做才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

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蘿蔔幹怎麼做才好吃

準備食材:五花肉4000克、蘿蔔幹200克、青紅尖椒各一根、大蔥一根、小蔥1根、蒜米3粒。

輔料:鹽一小勺、味極鮮(醬油)一勺、白砂糖半勺 (這裡的一勺指的是一湯匙那麼多)。

把大蒜和青紅椒洗淨後切斜刀,蒜米和蔥花洗淨後切碎,五花肉洗幹淨後切片。

開小火先熱鍋,然後不用放油,直接把五花肉倒進去煸炒出油。接着把大蔥和蒜米也倒進去一起翻炒均勻,炒香。

放入半勺白砂糖、一勺味極鮮、半勺食鹽一起翻炒均勻,好讓五花肉均勻的上色。

把青紅椒和蘿蔔幹也倒進去開大火快炒。

大火快炒大約1分鐘即可出鍋。

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