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西蘭花雞翅怎麼炒好吃又簡單

美食更新时间:2024-09-17 08:26:52

西蘭花雞翅怎麼炒好吃又簡單?主料：雞全翅2個、西蘭花450克、熱狗3條，我來為大家講解一下關于西蘭花雞翅怎麼炒好吃又簡單?跟着小編一起來看一看吧!

西蘭花雞翅怎麼炒好吃又簡單

主料：雞全翅2個、西蘭花450克、熱狗3條。

輔料：蒜頭10克、鹽10克、醬油1湯匙、蚝油半湯匙、老抽少許、生粉半湯匙、十三香少許、料酒半湯匙。

西蘭花浸泡15分鐘。

鍋内放适量水，加入少許鹽，油，煮開放入西蘭花煮至斷生。

将雞翅，熱狗切塊，用鹽，生粉，醬油，蚝油，老抽，十三香，料酒腌一個鐘後，熱鍋油七分熱，放入腌好的雞翅，熱狗，翻炒2分鐘，倒入20毫升水焖2分鐘。

将炒好的熱狗，雞翅盛盤備用。

倒入适量油，油七分熱，倒入西蘭花，加入少許鹽，翻炒一分鐘。

加炒好的雞翅，熱狗，翻炒均勻就可以裝盤了。

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