布丁怎麼做簡單又好吃?小鍋裡加糖,加少許水,水開後焦糖開始變色快點關火,餘熱會使焦糖變得深色然後趁熱加上2湯匙的熱水進鍋,下面我們就來聊聊關于布丁怎麼做簡單又好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
小鍋裡加糖,加少許水,水開後焦糖開始變色。快點關火,餘熱會使焦糖變得深色。然後趁熱加上2湯匙的熱水進鍋。
在杯子裡擦一層牛油。方便脫模。把焦糖倒進杯子中。
另取小鍋倒入奶,加糖。
加上藍莓,奶煮開就行了。
将煮好的奶加入打好的蛋裡攪拌均勻。用濾網過濾一下。
将過濾後的蛋奶倒入杯模裡。
用烤箱錫箔紙包住杯子,等水開後放入水裡蒸15分鐘。成型即可。
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