五花肉炒豆腐幹的做法?材料:五花肉250克,豆腐幹100克,青蒜,蒜蓉,紅辣椒,油,香油,料酒,姜絲,姜絲,蚝油,白糖,今天小編就來聊一聊關于五花肉炒豆腐幹的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:五花肉250克,豆腐幹100克,青蒜,蒜蓉,紅辣椒,油,香油,料酒,姜絲,姜絲,蚝油,白糖。
五花肉切成薄片,放入鍋中用小火焗出肥油。
焗肉的時間,把豆腐幹活青蒜切好。
取一個小碗将配料B攪拌均勻準備好。
當五花肉焗至透明且肥肉油盡出時,倒入豆腐幹翻炒。
翻炒中兩分鐘後,倒入調好的調味焖一分鐘。
最後倒入青蒜翻炒幾下即可。
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