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紫甘藍怎麼做又脆又好吃

美食 更新时间:2025-01-17 03:48:00

紫甘藍怎麼做又脆又好吃?紫甘藍做成涼拌菜也特别好吃,在制作時需要準備紫甘藍一個,新鮮黃瓜一根,鹽和白醋以及香油各适量準備一些,我來為大家講解一下關于紫甘藍怎麼做又脆又好吃?跟着小編一起來看一看吧!

紫甘藍怎麼做又脆又好吃(紫甘藍怎麼做才能好吃)1

紫甘藍怎麼做又脆又好吃

紫甘藍做成涼拌菜也特别好吃,在制作時需要準備紫甘藍一個,新鮮黃瓜一根,鹽和白醋以及香油各适量準備一些。

把準備好的紫甘藍去掉外層的老皮,再用清水把它洗淨,然後切成細絲,把黃瓜也洗幹淨,去掉外皮以後切成絲狀,我知道農家食用鹽調勻以後腌制五分鐘,把腌出的湯汁去掉不要。

把腌好的紫甘藍絲和黃瓜絲放在一起,加香油和白醋以及食用鹽調勻,然後直接裝盤就能食用。

平時做涼拌紫甘藍還可以把調味料換一下,可以加入适量白糖腌制,腌十分鐘以後取出去掉水分,加香醋調味,這樣得到的紫甘藍酸甜爽口,特别好吃。

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