黃鳝的營養功效與作用?鳝魚也叫做黃鳝,屬于營養價值非常高的一種魚類從中醫角度來講,鳝魚性溫、味甘,具有補中益氣的作用,可以有效的緩解脘腹冷痛,防止出現便秘,今天小編就來說說關于黃鳝的營養功效與作用?下面更多詳細答案一起來看看吧!
鳝魚也叫做黃鳝,屬于營養價值非常高的一種魚類。從中醫角度來講,鳝魚性溫、味甘,具有補中益氣的作用,可以有效的緩解脘腹冷痛,防止出現便秘。
而且鳝魚之中含有大量的蛋白質、鈣離子、氨基酸等成分,可以為人體的新陳代謝提供能量的同時,還能夠促進骨骼對于鈣離子的吸收,從而增加骨骼強度,降低骨質疏松的概率,是一種養生美食。
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