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蝦仁怎麼炒好吃又簡單 還好看

美食 更新时间:2024-08-06 11:21:48

“大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,隻為分享對孩子更好的。——本款美食适合3周歲以上的寶寶食用。

蝦仁怎麼炒好吃又簡單 還好看(居家分享清炒蝦仁的好吃做法)1

相對于大部分孩子來說,他們對于鮮蝦這種肉食應該會非常喜歡。

畢竟這種食材隻要脫去外殼,剩下來的蝦仁即便是對于大人來說也是有着極大的吸引力。

更何況大多數水産都有着與生俱來的鮮味,即便你是用水煮,那種鮮美之味也會溶于湯汁中。

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而對于今天分享的這款清炒蝦仁來說,應該算是家常菜中烹饪方法相對簡單的存在。

它既融合了蝦仁的鮮美,還把葷素搭配的理念貫徹到了極緻。

以至于筆者每一次在家做這道美食的時候,家中的孩子總會非常的期待。

如果您對今天這款美味也有一定興趣的話,不妨來看看它是如何烹饪的吧。

蝦仁怎麼炒好吃又簡單 還好看(居家分享清炒蝦仁的好吃做法)3

【美食名稱】:清炒蝦仁。

【準備原料】:現成的蝦仁25-30隻,胡蘿蔔,黃瓜各一根,一個雞蛋的雞蛋清,一勺澱粉,半克的鹽和雞精,一勺蚝油,一勺料酒,一毫升的香油,少許的胡椒粉和雞粉,蔥姜蒜少許。

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第一步:首先我們把胡蘿蔔和黃瓜分别洗淨,去頭去尾,然後切成自己喜歡形狀,但塊頭不要太大哦。

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第二步:把蝦仁倒入一個碗中,加入預先準備好的鹽,雞精,料酒,一個雞蛋的雞蛋清,戴上一次性手套或者洗幹淨雙手,反複抓捏30秒後,加入一勺澱粉再次攪拌融合,腌制六分鐘備用。

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第三步:準備一鍋350ml的沸水,先把切好的黃瓜和胡蘿蔔倒入沸水中,焯水一分鐘撈出控幹;然後把腌制好的蝦仁倒入鍋中,焯水兩分鐘,撈出用清水洗淨,控幹備用。

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第四步:鍋中加入适量的油,五成油溫倒入蔥姜蒜爆香,然後把焯水過的蝦仁倒入鍋中,大火翻炒兩分鐘後,加入少許的胡椒粉、雞粉、蚝油調味。

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第五步:最後把處理好的黃瓜和胡蘿蔔倒入鍋中,大火翻炒一分鐘後,淋上準備好的香油,再次翻炒30秒就可以出鍋品嘗了。

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不知道對于今天這款簡單的清炒蝦仁,你是不是還算感覺滿意呢?如果您對今天這款美味也非常喜歡的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。

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那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細的解惑答疑,明天我們不見不散。

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