巧克力千層餅蛋糕家常做法-tft每日頭條

巧克力千層餅蛋糕家常做法

美食更新时间:2025-05-06 22:18:36

巧克力千層餅蛋糕家常做法（巧克力千層蛋糕這樣做也太好吃了）1

家裡有一個電餅機，用來做春卷的。這次用來做個8寸的千層蛋糕。如果要做原味的話，把巧克力粉換成面粉就可以。

By JēSsì℃à

用料

@巧克力可麗餅皮@
低筋面粉 240克
糖粉 80克
可可粉 20克
鹽 3克
雞蛋 4個
牛奶 500毫升
黃油 40克
@内餡兒奶油@
淡奶油 500克
糖粉（看你喜歡的甜度） 80克
可可粉 5克
香草粉 2克
@表面裝飾@
可可粉适量

做法步驟

巧克力千層餅蛋糕家常做法（巧克力千層蛋糕這樣做也太好吃了）2

1、面粉、可可粉過篩，加入糖粉、牛奶和雞蛋攪拌均勻。

巧克力千層餅蛋糕家常做法（巧克力千層蛋糕這樣做也太好吃了）3

2、攪拌均勻後再過一次篩，這樣做出來的面皮才均勻平整。

巧克力千層餅蛋糕家常做法（巧克力千層蛋糕這樣做也太好吃了）4

3、用的是這個機器，做的時候不方便拍照，用原味的圖片湊合着看吧。

巧克力千層餅蛋糕家常做法（巧克力千層蛋糕這樣做也太好吃了）5

4、做好的餅皮攤開如果想快點冷一下卻可以放冰箱

巧克力千層餅蛋糕家常做法（巧克力千層蛋糕這樣做也太好吃了）6

5、淡奶油冰箱拿出來後打發，廣東的夏天要墊冰塊在盆下面，比較容易打發好。

巧克力千層餅蛋糕家常做法（巧克力千層蛋糕這樣做也太好吃了）7

6、買了點草莓做夾心。

巧克力千層餅蛋糕家常做法（巧克力千層蛋糕這樣做也太好吃了）8

7、打發一盒250g的奶油不夠，又打發了一些不放可可粉的。

巧克力千層餅蛋糕家常做法（巧克力千層蛋糕這樣做也太好吃了）9

8、撒點凍幹草莓碎。

巧克力千層餅蛋糕家常做法（巧克力千層蛋糕這樣做也太好吃了）10

9、完工

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