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茯苓葛根黃芪能治脾虛嗎

健康 更新时间:2024-08-03 09:09:44

中國文化的核心就是養生,隻有生命才是發展的動力。

昨天聊了牛,中國文化的重要角色。《史記》中管牛不叫牛,而叫做頭。古人管公牛叫做牯,又叫做特。不過,這都是特定的稱呼,不能亂用,那個著名的球隊,就不能叫做“牯隊”,可是會惹上官司的。

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不同顔色的牛,也有不同的叫法。一個顔色,沒有雜毛的叫做犧,那個犧牲,最早是祭祀的供品,《國語·周語上》:“使太宰以祝、史帥狸姓,奉犧牲、粢盛、玉帛往獻焉,無有祈也。”犧牲,必須是純色沒有雜毛的動物,才能擔任此重任,不知道怎麼的就成了那個意思了;雜色花牛,就叫做犁,或者荦,一聽就是幹活的角色;去勢曰犍,不知道宮裡的牛是不是都犍;牛孩子,叫做犢,比熊孩子的名氣可是氣派多了。

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我們一說到牛,就會用字來代替,因為古文中,牛的叫聲就叫牟,這可是個多音字,百家姓裡也有這麼個字。

前面說了,中國人愛牛,所以吃牛很神聖;印度人更愛牛,所以不吃神聖的牛,《梵書》謂之瞿摩帝。

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醫家把牛基本分成了三種:黃牛為上,最補脾胃,凡有脾胃疾病,或者體質虛弱,都要用到黃牛食養;其次是烏牛,再次就是水牛了。

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每年春分、秋分的倒倉,用的就是純正的黃牛,醫家說牛肉補氣,功效和中藥補氣聖藥黃芪有一拼。用黃牛倒倉,牛着咧,“能由胃腸而透肌膚,毛竅爪甲,無所不到。”徹徹底底,完完全全地推陳出新,倒一次,年輕一分,健康一分,這可是會心養生群的最愛了。

明天吃什麼?還是問問食養齋吧。

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