羊肉和什麼炖好吃?羊肉炖胡蘿蔔 材料:羊肉、胡蘿蔔、鹽、油、雞精、香葉、醬油、八角、姜、大蔥、幹辣椒、香菜、草果、紅棗 ,下面我們就來說一說關于羊肉和什麼炖好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
羊肉炖胡蘿蔔。
材料:羊肉、胡蘿蔔、鹽、油、雞精、香葉、醬油、八角、姜、大蔥、幹辣椒、香菜、草果、紅棗 。
羊肉清水漂洗幹淨,将羊肉焯水,撈出瀝幹水分。
胡蘿蔔切成滾刀塊,備好配料。
鍋内油熱放入大蔥段、姜片、八角、香葉、草果、幹辣椒爆香。
放入焯過水的羊肉,加入醬油翻炒均勻上色。加入足量清水蓋上鍋蓋大火煮開。
将大蔥段用筷子夾出備用,将煮開的湯轉入砂鍋内。
按煲湯鍵自動設置煲湯時間3小時,2小時之後放入胡蘿蔔、紅棗一起炖。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!