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羊肉和什麼炖好吃

美食 更新时间:2025-01-05 01:48:42

羊肉和什麼炖好吃?羊肉炖胡蘿蔔 材料:羊肉、胡蘿蔔、鹽、油、雞精、香葉、醬油、八角、姜、大蔥、幹辣椒、香菜、草果、紅棗 ,下面我們就來說一說關于羊肉和什麼炖好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

羊肉和什麼炖好吃(羊肉和哪種東西炖好吃)1

羊肉和什麼炖好吃

羊肉炖胡蘿蔔。

材料:羊肉、胡蘿蔔、鹽、油、雞精、香葉、醬油、八角、姜、大蔥、幹辣椒、香菜、草果、紅棗 。

羊肉清水漂洗幹淨,将羊肉焯水,撈出瀝幹水分。

胡蘿蔔切成滾刀塊,備好配料。

鍋内油熱放入大蔥段、姜片、八角、香葉、草果、幹辣椒爆香。

放入焯過水的羊肉,加入醬油翻炒均勻上色。加入足量清水蓋上鍋蓋大火煮開。

将大蔥段用筷子夾出備用,将煮開的湯轉入砂鍋内。

按煲湯鍵自動設置煲湯時間3小時,2小時之後放入胡蘿蔔、紅棗一起炖。

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