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艾葉煮雞蛋煮幾分鐘

美食 更新时间:2025-02-28 16:52:44

艾葉煮雞蛋煮幾分鐘(原來艾葉煮雞蛋才是真正的米飯殺手)1

又是吃艾葉的季節,女士們可以試試多煮來吃,對身體有益。

By 粵P-麗

用料

  • 艾葉 20克
  • 雞蛋 一個
  • 骨頭湯 一碗

做法步驟

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1、艾葉是别人給的,沒有稱重量,一碟,多洗幾次,有泥沙。

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2、豬骨頭湯一碗

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3、煮一大碗清水,水開後放一勺鹽

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4、把艾葉放入煮沸撈出,放涼點,用手擠掉水份

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5、艾葉擠幹水分就是這麼一點,這樣做主要是我有點怕苦,可以接受艾葉苦味的不需要擠幹,直接煮就可以。準備一個雞蛋

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6、倒入豬骨頭湯煮沸,打入雞蛋,煮到定型

艾葉煮雞蛋煮幾分鐘(原來艾葉煮雞蛋才是真正的米飯殺手)8

7、再放入艾葉,沸騰後煮兩分鐘即可。我的湯裡面有鹽味,所以我沒有再放鹽

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8、這個季節很多艾葉,女人可以多煮來吃

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