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培根秋葵詳細做法

美食更新时间:2025-02-02 19:03:00

培根秋葵詳細做法（仙女們的私藏鮮法大PK）1

秋葵是一種藥食同源，營養價值很高的植物，被稱之為人類最好的保健蔬菜之一。它含有豐富的果膠和牛乳聚糖，可以有效的保護胃粘膜，也可用于胃潰瘍的治療。此外，秋葵的鐵元素和鈣元素也比較多，可以預防貧血，改善消化不良的症狀。今天就用秋葵做一道家常小菜來品嘗，因為加入了太太樂的原味鮮，各種味道都格外的突出，别提多美味了！切開的秋葵表面特别漂亮，寶貝說像一顆顆天上的小星星，一閃一閃亮晶晶的。

By 鹵蛋廚房

用料

秋葵 7根
培根 2片
鹽适量
食用油适量
原味鮮 1勺

做法步驟

培根秋葵詳細做法（仙女們的私藏鮮法大PK）2

1、幾個秋葵清洗幹淨。

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2、切成比較大的斜段。

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3、鍋中燒開水，加入适量食鹽和食用油，加入秋葵焯水2分鐘。

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4、撈出過冷水瀝幹備用。

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5、準備培根，切成菱形塊。

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6、三瓣大蒜切碎。

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7、鍋中燒油，爆香蒜末。

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8、加入培根翻炒均勻。

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9、加入秋葵翻炒均勻。

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10、加入适量食鹽和一勺原味鮮醬油調味。

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11、美味完成。

小貼士

烹饪這道菜不需要額外加其他調味料，保持食物原有的鮮味，特别不錯哦。

秋葵的營養功效

1.強腎補虛

具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用，是一種适宜的營養保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽。許多國家把其作為男性壯陽的補品，老人強腎補虛的"藥品"。對青壯年和運動員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢複體力。

2.咖啡替代品

種子炒熟磨碎後可作咖啡的代用品。

3.護胃養胃

具有幫助消化，治療胃炎和胃潰瘍，保護皮膚和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。

3.入藥

黃秋葵的花、種子、根均可入藥，對惡瘡、癰疖有療效。

秋葵的飲食禁忌

秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

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