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蒸剁椒魚頭的做法

美食 更新时间:2024-07-27 19:52:09

蒸剁椒魚頭的做法?主料:魚頭一個 輔料:蔥适量、姜适量、蒜适量、剁椒适量 ,今天小編就來聊一聊關于蒸剁椒魚頭的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

蒸剁椒魚頭的做法(怎麼做蒸剁椒魚頭)1

蒸剁椒魚頭的做法

主料:魚頭一個。

輔料:蔥适量、姜适量、蒜适量、剁椒适量。

配料:鹽适量、胡椒粉适量、雞精适量。

魚頭加鹽搓洗幹淨,沖掉鹽水,撒胡椒粉一茶匙,食用油半湯匙,鹽半茶匙,雞精半茶匙,搓揉均勻,腌漬十分鐘。

蔥姜蒜墊底。

鋪上剁椒蒸八分鐘虛火蒸兩分鐘。

撒上蔥姜蒜末。

油燒熱,冒青煙的時候離火,數三個數,澆在魚上即可。

剩下的湯汁用來拌面條特别好吃。

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