鮑魚吃法?準備蔥1根切段,蒜末8g、鮑魚2個去内髒打十字花刀;,我來為大家科普一下關于鮑魚吃法?以下内容希望對你有幫助!
準備蔥1根切段,蒜末8g、鮑魚2個去内髒打十字花刀;
鮑魚焯水30秒,起鍋放入油5ml,倒入蔥段、姜末,老抽3g、水20ml、鹽2g、料酒5g、倒入鮑魚;
倒入高湯100ml,大火煮沸,加入水澱粉10ml大火收汁;
出鍋完成。
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