大明蝦怎麼做好吃又簡單?食材:蝦350g、姜片5片、小蔥2根、料酒4勺、鹽适量,我來為大家講解一下關于大明蝦怎麼做好吃又簡單?跟着小編一起來看一看吧!
食材:蝦350g、姜片5片、小蔥2根、料酒4勺、鹽适量。
明蝦清洗幹淨,去除蝦線,冷水下料酒,蔥,姜片煮開。
明蝦倒入沸水煮熟,熟了就可以撈出來了,控幹水分,挑去蔥姜,剪掉蝦須蝦擺盤。
白灼蝦完成。醬汁可根據口味自行搭配。
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