風幹牛肉的做法-tft每日頭條

風幹牛肉的做法

美食更新时间:2024-07-02 10:30:01

風幹牛肉的做法?牛肉500g，鹽适量、蔥适量、姜适量、糖适量，下面我們就來說一說關于風幹牛肉的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

風幹牛肉的做法

牛肉500g，鹽适量、蔥适量、姜适量、糖适量。

精選的牛肉剔去筋膜，片刀為大長條。

鹽、蔥、姜、糖等放在小碗中調化，将肉進行腌制。

12小時後将肉挂曬在鐵架子上，放在通風地方，根據地區和季節空氣幹燥程度不同，正常風幹約十天左右，重量約為風幹前的40%即可。

将肉條挂入烤箱由炭火烘烤約三個小時。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食紅醋是什麼做的
1、紅醋一般是以麥皮為主料加入藥曲或辣蓼法制造酵母，以麥皮進行醋酸發酵，将醋陳釀增酯而制成的。所有的... 2023-07-13
美食油麥菜怎麼炒不苦
1、第一步：将買回來的油麥菜用清水反複沖洗幹淨之後将葉子掰下來，緊接着将油麥菜的葉子掰成大小差不多的... 2023-07-13
美食天麻炖湯可以天天喝嗎
1、天麻炖湯建議不要天天喝。2、雖然食用天麻對人體有很多好處，天麻還是一種中藥，藥物就有一定的毒副作... 2023-07-13
美食家常熬鲈魚做法竅門
1、食材：鲈魚一條，蔥姜蒜适量，醬油、醋、料酒适量，白糖兩勺，油、鹽少許。2、首先，選兩條大點的鲈魚... 2023-07-13
美食春砂仁粥做法
1、原料：春砂仁末2～3克，大米50～75克。2、制作：将大米淘洗後，放入小鍋内，加水适量，如常法煮... 2023-07-13
美食無水蒸米飯怎麼蒸才好吃
1、洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米裡的營養就會大量流失，這樣屬蒸出來的米飯香味也會減... 2023-07-13
美食如何做西藍花炒口蘑
1、将西蘭花清洗幹淨，掰成适口的小朵，放入淡鹽水中浸泡十五分鐘。2、将口蘑清洗幹淨，改刀切成厚薄均勻... 2023-07-13
美食蘿蔔基圍蝦的做法
1、先看看原材料：大蝦洗淨後，剪去蝦槍，蝦須，蝦腳備用。2、青蘿蔔去皮，洗淨切絲，放入容器中，加入鹽... 2023-07-13
美食炸花椒油秘方
1、在制作美味的花椒油之前首先得準備一口幹淨的鍋，這時往鍋裡倒入500毫升的花生油（也可以用菜籽油或... 2023-07-13
美食黃瓜拌涼皮怎麼做
1、食材：黃瓜1根、涼皮200克、芝麻醬10克、胡椒粉3克、鹽4克、生抽6毫升、蚝油5克、辣椒油2毫... 2023-07-13
美食如何做新鮮山楂糕
1、主料：山楂300克。2、輔料：檸檬汁5克、清水200毫升、冰糖50克、麥芽糖40克、桂花3克。3... 2023-07-13
美食經典桃酥的做法
1、材料：普通面粉250g，核桃仁50g，植物油100g，白糖100g，小蘇打2g，雞蛋1枚，芝麻少... 2023-07-13
美食洋姜黃瓜的腌制方法
1、黃瓜十斤，切成長條，洋姜切成片，切好後灑鹽一斤，殺出水來，倒掉。2、醬油三袋、白糖半斤一起放入鍋... 2023-07-13
美食小米減脂粥怎麼做
小米減脂粥的做法：1、材料：小米100克、紅糖20克、枸杞适量。2、小米淘洗浸泡30分鐘，加清水，倒... 2023-07-13
美食鳳梨怎麼切
1、首先切去鳳梨的葉頭，注意不要切太多，鳳梨的葉子是沒有刺的，這點還是非常方便的。2、切尾部，切去根... 2023-07-13
美食黑枸杞保存方法
1、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然後将去除雜質的黑枸杞放入塑料袋中，烤封塑料... 2023-07-13
美食土豆片怎麼做好吃簡單做法
1、材料：土豆300克、辣椒(青、尖)150克、植物油25克、鹽3克、醬油10克（各适量）。2、尖椒... 2023-07-13
美食小米糕的家庭的做法
1、先要把小米淘洗幹淨，用水泡24個小時左右，所以如果要做小米糕就要提前一天準備，先把小米泡一下。2... 2023-07-13
美食最火炒闆栗方法
1、将闆栗洗淨，一定要清洗幹淨，因為一會要将闆栗剁口，請洗不幹淨的話，髒東西就會被炒到闆栗肉裡面去。... 2023-07-13
美食炒龍蝦尾怎麼做
1、材料：龍蝦尾400克，青椒，蒜頭，生姜各适量，調味：色拉油，料酒，生抽，鹽，糖各适量。2、鍋中油... 2023-07-13
美食潮汕甜湯五果湯
1、薏米、紅豆、蓮子、芡實提前浸泡3小時以上；2、浸泡後的薏米、紅豆、蓮子、芡實放入電飯煲，加水沒過... 2023-07-13
美食如何做炖鴨子
1、鴨冼淨砍成塊，放到姜水鍋中焯水去掉鴨腥味撈出控幹水。2、白果去殼備用。3、白蘿蔔去皮後切片，用蔬... 2023-07-13
美食錫紙烤酸菜做法竅門
1、食材：錫紙2張，酸菜1袋，五花肉少量（幾片即可），蔥、姜、蒜适量，青椒、小米辣各一隻，幹辣椒适量... 2023-07-13
美食木炭燒烤牛肉腌制方法
1、牛肉買回後切厚片,漂水。2、把漂好水的牛肉吸幹水,放到菜籃裡,在托盤底墊個小碗,放上裝牛肉的菜籃... 2023-07-13
美食怎樣去除熟牛肉膻味
1、開水汆燙法。就是俗稱的熱水焯燙。取一鍋清水，牛肉冷水下鍋，可以在冷水中放幾粒花椒幾片生姜，也可以... 2023-07-13
美食馬腸的做法和配方
1、主料：熟馬腸子500克、洋蔥1個。2、輔料：鹽3匙、溫熱水兩碗。3、選熟馬腸好一些，不用煮太久。... 2023-07-13
美食白蘿蔔燒牛肉的家常做法
1、食材：瘦牛肉250克、白蘿蔔500克、生姜适量、蒜米适量、橘子皮适量、油适量、鹽适量、生粉适量、... 2023-07-13
美食對蝦怎樣做鮮
1、大對蝦10隻（約600-700克）、生菜葉若幹張、紅蘿蔔雕的小花3朵、香菜25克、姜油5克、芝麻... 2023-07-13
美食串烤蝦怎麼做
1、蝦沖洗幹淨後，剪去蝦槍和蝦須。2、開背把蝦的黑色的泥腸剔除。3、将蝦放入盤中，放入蔥、姜、料酒、... 2023-07-13
美食雞絲高瓜
1、食材：雞胸肉。2、調料鹽、糖、少量白醋。3、将雞胸肉用蚝油、料酒腌好，煮熟，撕成雞絲待用，高瓜切... 2023-07-13

tft每日頭條

> 美食

> 風幹牛肉的做法

風幹牛肉的做法

風幹牛肉的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注