tft每日頭條

 > 美食

 > 風幹牛肉的做法

風幹牛肉的做法

美食 更新时间:2024-12-04 12:19:23

風幹牛肉的做法?牛肉500g,鹽适量、蔥适量、姜适量、糖适量,下面我們就來說一說關于風幹牛肉的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

風幹牛肉的做法(怎樣制作風幹牛肉)1

風幹牛肉的做法

牛肉500g,鹽适量、蔥适量、姜适量、糖适量。

精選的牛肉剔去筋膜,片刀為大長條。

鹽、蔥、姜、糖等放在小碗中調化,将肉進行腌制。

12小時後将肉挂曬在鐵架子上,放在通風地方,根據地區和季節空氣幹燥程度不同,正常風幹約十天左右,重量約為風幹前的40%即可。

将肉條挂入烤箱由炭火烘烤約三個小時。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved