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教你制作好吃的辣椒炒肉
教你制作好吃的辣椒炒肉
美食
更新时间:2026-09-12 08:13:47
教你制作好吃的辣椒炒肉?,現在小編就來說說關于教你制作好吃的辣椒炒肉?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
教你制作好吃的辣椒炒肉
将肉的肥肉部分切下來,切小塊 将瘦肉切絲,肉沒有不完全劃開的時候要好切一些 瘦肉中放入蔥姜蒜、料酒、生抽、老抽腌制,盡量多腌一會兒 青椒切絲,粗細看個人喜好喲,食材準備階段就OK了 鍋裡水幹後倒入适量花生油,轉小火,涼鍋涼油放入切下來的肥肉,熬豬油的做法,哈哈,家裡人要是不愛吃肥肉,這樣做是不是很好,炒出來的菜還更香~ 肥肉嘎嘎耗的差不多的時候,轉大火燒熱 我一般看冒煙就行了,将腌制好的瘦肉一起倒進鍋裡爆炒,肉色變了就行 根據菜量放入适量鹽,不停翻炒,快熟的時候淋入水澱粉,上漿~ 齊活,開吃!
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