炒空心菜的做法?空心菜摘好,去掉根部,洗淨瀝幹水分備用,蒜切碎備用,現在小編就來說說關于炒空心菜的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
空心菜摘好,去掉根部,洗淨瀝幹水分備用,蒜切碎備用。
熱油下蒜泥炒香,下空心菜炒勻,放鹽和雞粉,淋少許魚露翻炒即可完成。
炒空心菜是由空心菜為主要食材做成的一道菜品,是一道四川省的傳統名菜,屬于川菜系。
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