□大河健康報記者李曉龍實習生楊璐
很多人說香蕉含大量鎂，空腹吃香蕉會導緻血液中鎂含量驟然升高，造成人體血液内鎂、鈣比例失調，從而對心血管産生影響，不利于健康。為此，記者采訪了河南省人民醫院營養科營養師王雯。
過量吃香蕉才會發生攝入鎂過量
王雯說，網上這種說法看似科學，其實不然，香蕉确實是水果中的含鎂“大戶”。但幾乎所有的深綠色葉菜都是鎂的良好來源，其含量能夠達到甚至超過香蕉的鎂含量，而堅果類含鎂量同樣也不低。
根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》，成年人鎂的攝入量為350毫克/天較為适宜，可耐受最高攝入量為700毫克/天。每100克香蕉含鎂43毫克左右，食物中的鎂主要通過腸道吸收，吸收率一般在30%左右，也就是說，吃下一根香蕉（約100克），攝入的鎂約為14毫克。隻有連續吃下幾十根香蕉，才會發生攝入鎂過量。所以，隻要不過量食用香蕉，空腹吃也沒有問題。
這些食物也能空腹吃
王雯說，除了香蕉，還有一些食物也被認為不能空腹吃，比如，有人說空腹不能吃西紅柿，因為西紅柿含大量果膠，會使胃内壓力增大，造成胃疼；空腹不能吃山楂，因為山楂中含大量有機酸，會對胃黏膜造成刺激；空腹不能喝茶，茶會降低消化速度，還會引起心慌等醉茶現象等。其實，這些說法都有誇大的嫌疑。
西紅柿并沒有含大量果膠，果膠屬于膳食纖維，每100克西紅柿中，含膳食纖維1.2克。西紅柿容易消化，生吃、熟吃均能提供豐富的營養，空腹吃沒有問題。
患有胃病（如胃炎、胃潰瘍）的人，因胃酸分泌過多，空腹時确實不太适合吃山楂、橘子等過酸的水果。對健康人群來說，空腹适量食用山楂、橘子等也是可以的。
而喝茶過量、過濃的确會引起消化不良，但空腹喝适量、濃度合适的茶并不會對健康産生影響。
所以，空腹不能吃某種食物大多是故意誇大了它的某一方面影響，平時生活中注意飲食的均衡搭配，适量食用，一般都不會有問題，不必因為這些謠言而過分擔心。
來“中國網”（CIIC_China）官方微信，回複“部位”，告訴你一個減肥小秘訣
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
