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幹炸鮮蘑怎麼做好吃

美食更新时间:2025-03-13 06:56:55

幹炸鮮蘑怎麼做好吃?主料：平菇1大棵輔料：雞蛋清1個，現在小編就來說說關于幹炸鮮蘑怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

幹炸鮮蘑怎麼做好吃

主料：平菇1大棵。

輔料：雞蛋清1個。

調料：澱粉10勺、麻辣鮮2勺、孜然1勺、糖1勺。

平菇撕成條狀，用熱水燙5分鐘。

平菇攥幹水份，放入1個蛋清，2勺麻辣鮮，1勺孜然，1勺糖拌勻。

放入10勺澱粉。

用手抓勻，讓澱粉充分沾到蘑菇上。

中火熱油，油溫6成熱時把蘑菇一條一條放入油鍋。

炸至表面金黃酥脆即可撈出。

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