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湖北黃梅土菜做法

美食更新时间:2024-08-01 19:10:02

因侄兒們長年在外奔波，回家不多。上周，小侄兒泉泉與我聯系說，他跟二哥都已回黃梅了，聽後有見面的沖動。周五晚上，我在“大家庭”群裡發了一則信息：“明天中午我請侄兒侄女侄媳婦們都來我家聚集，喝一泡，吹一吹，都在線嗎？”

湖北黃梅土菜做法（舌尖上的黃梅美食）1

“三過九轉”後統一了意見，都到泉泉家相集。一大早,我在菜市場買了牛肉、豬肉、青椒、豆泡呐、蘿蔔、花菜、魚子等等。最後，我發現魚攤裡堆了一代碼堆魚皮魚刺，我問攤主：“多少錢一斤。”回答：“四塊。”旁邊一奶奶說：“昨天我買了，三塊錢一斤，怎麼今天漲一塊呢？”魚販子說：“算了，算了，賣的‘克’。”我說：“我隻買魚皮，不要魚刺麼樣賣？”“四塊，不說價。”我買了兩斤。回家的路上，心想，那奶奶真苕，魚皮不比魚刺好吃些，還買許多魚刺。

《鄉野黃梅》由黃梅縣作家協會、鄉野黃梅共同承辦。她立足黃梅，服務大衆，傳播文化，記憶鄉愁，搭建橋梁，服務經濟發展。

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