熬蟹油如何做好吃?食材:蟹殼10個,老姜适量,青蒜适量,洋蔥适量,沙拉油适量,下面我們就來聊聊關于熬蟹油如何做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:蟹殼10個,老姜适量,青蒜适量,洋蔥适量,沙拉油适量。
老姜洗淨切片,青蒜洗淨切段,洋蔥去皮洗淨切塊。
蟹殼洗淨晾幹備用。
取鍋熱油放入步驟1的備料,轉小火煸香,煸至姜片、洋蔥呈焦黃色且青蒜呈深綠色。
加入蟹殼,以小火煸至微焦黃,油呈現橘紅色。
用篩網過濾掉蟹殼和雜質。
蟹油就完成了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!