怎樣爆炒豬大腸好吃-tft每日頭條

怎樣爆炒豬大腸好吃

美食更新时间:2025-02-04 22:06:06

怎樣爆炒豬大腸好吃（爆炒豬大腸我家吃了十年）1

雖然臭臭的，雖然很難洗，但是擋不住好吃啊

By _周小花

用料

豬大腸 800g
洋蔥少許
姜 6片
蒜 4瓣
老抽 2湯匙
白糖少許
鹽少許
生抽 2湯匙
料酒 2湯匙
杭椒少許
小米辣 6個
青椒 1個
花椒少許
大蔥少許
蚝油 1勺

做法步驟

怎樣爆炒豬大腸好吃（爆炒豬大腸我家吃了十年）2

1、豬大腸洗淨，清水放入大腸用花椒大蔥姜片料酒大火燒開轉小火炖30分鐘，有高壓鍋就直接用高壓鍋壓15分鐘左右就行，用筷子插得進去就表示好了

怎樣爆炒豬大腸好吃（爆炒豬大腸我家吃了十年）3

2、熱鍋熱油下姜絲大蒜爆香

怎樣爆炒豬大腸好吃（爆炒豬大腸我家吃了十年）4

3、然後倒入辣椒如圖，炒香

怎樣爆炒豬大腸好吃（爆炒豬大腸我家吃了十年）5

4、把炖好的大腸切小塊，放入

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5、大腸跟辣椒炒一分鐘左右

怎樣爆炒豬大腸好吃（爆炒豬大腸我家吃了十年）7

6、放入，醬油，老抽，蚝油，料酒，十三香，糖，鹽，炒三五分鐘就可以出鍋了

怎樣爆炒豬大腸好吃（爆炒豬大腸我家吃了十年）8

7、出鍋你就開吃，超級無敵下飯

小貼士

因為大腸炖過，所以不用炒太久，也不用悶

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