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涼拌豆腐皮怎麼做最好吃

美食 更新时间:2025-01-06 02:57:15

涼拌豆腐皮怎麼做最好吃?準備豆腐皮、黃瓜、大蒜、糖、醋、生抽,食用油、辣椒油,我來為大家科普一下關于涼拌豆腐皮怎麼做最好吃?以下内容希望對你有幫助!

涼拌豆腐皮怎麼做最好吃(涼拌豆腐皮做法)1

涼拌豆腐皮怎麼做最好吃

準備豆腐皮、黃瓜、大蒜、糖、醋、生抽,食用油、辣椒油。

把豆腐皮洗幹淨在鍋裡焯水,豆腐皮本來就是熟的,焯水是為了更衛生吃的更放心。

撈起後,涼一會,不燙手後把豆腐皮切成細細的絲;然後把黃瓜洗幹淨,也切成絲;把切好的豆腐皮絲和黃瓜絲放在一個大碗裡。

然後把大蒜去皮切碎,放在碗裡。鍋裡放油燒燙後,倒在大蒜碎的碗裡,立馬大蒜香味飄出來。

然後在大蒜油裡放糖,生抽、醋、鹽、等等自己喜歡的調料,調成調料汁。

然後倒進豆腐皮的碗裡,翻版均勻,喜歡吃辣的可以放進辣椒油。這樣好吃的涼拌豆油皮就做好啦。

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