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西瓜皮怎麼涼拌才好吃

美食 更新时间:2024-11-24 12:08:09

西瓜皮怎麼涼拌才好吃?主料:西瓜皮200克、鹽3克、豆豉辣醬2勺、蒜2粒、白糖20克、芝士粉适量,下面我們就來聊聊關于西瓜皮怎麼涼拌才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

西瓜皮怎麼涼拌才好吃(涼拌西瓜皮的步驟)1

西瓜皮怎麼涼拌才好吃

主料:西瓜皮200克、鹽3克、豆豉辣醬2勺、蒜2粒、白糖20克、芝士粉适量。

西瓜挖去西瓜瓤,剩下果皮待用,可以留一些紅色的瓜瓤在瓜皮上,口感會更豐富。

把瓜皮最外面的綠皮削去,隻要白色部分和紅色的瓜瓤。

瓜皮處理一下,一半切丁,一半切薄片,分别來做兩種口味。

豉香的略微麻煩一些,但是也很快手。先把西瓜皮用鹽腌一下,去除大部分水分。

加上蒜蓉、豆豉辣醬、芝麻油、生抽等調料。

拌勻即可使用,香辣爽口,特别好吃。

中西合璧、兩種口味的雙拼涼拌西瓜皮就做好了,擺盤開吃吧

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