西瓜皮怎麼涼拌才好吃?主料:西瓜皮200克、鹽3克、豆豉辣醬2勺、蒜2粒、白糖20克、芝士粉适量,下面我們就來聊聊關于西瓜皮怎麼涼拌才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:西瓜皮200克、鹽3克、豆豉辣醬2勺、蒜2粒、白糖20克、芝士粉适量。
西瓜挖去西瓜瓤,剩下果皮待用,可以留一些紅色的瓜瓤在瓜皮上,口感會更豐富。
把瓜皮最外面的綠皮削去,隻要白色部分和紅色的瓜瓤。
瓜皮處理一下,一半切丁,一半切薄片,分别來做兩種口味。
豉香的略微麻煩一些,但是也很快手。先把西瓜皮用鹽腌一下,去除大部分水分。
加上蒜蓉、豆豉辣醬、芝麻油、生抽等調料。
拌勻即可使用,香辣爽口,特别好吃。
中西合璧、兩種口味的雙拼涼拌西瓜皮就做好了,擺盤開吃吧
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