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自己炸油條怎麼炸又酥又好吃

美食更新时间:2024-08-20 19:07:15

自己炸油條怎麼炸又酥又好吃?食材用料：面粉500克、雞蛋4個、牛奶1袋、鹽4克、發酵粉10克，接下來我們就來聊聊關于自己炸油條怎麼炸又酥又好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

自己炸油條怎麼炸又酥又好吃

食材用料：

面粉500克、雞蛋4個、牛奶1袋、鹽4克、發酵粉10克。

制作方法：

（1）先把發酵粉鹽用溫開水化開，盆中放入面粉，雞蛋，牛奶揉成面團饧20左右。

（2）表面抹點油，在揉光滑，反複饧3次後放在溫暖的地方發酵。

（3）發酵至2倍大。

（4）取一塊出來，壓成

（0）5厘米厚，饧10分鐘，即可切條炸。

（5）鍋中加油燒熱，放鍋中炸至金黃出鍋，即可。

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