炒涼瓜做法竅門?準備苦瓜一根,油适量,鹽适量,蔥适量,我來為大家科普一下關于炒涼瓜做法竅門?以下内容希望對你有幫助!
準備苦瓜一根,油适量,鹽适量,蔥适量。
準備一根苦瓜洗淨。
将苦瓜剖成兩半,然後将裡面的瓤去掉,然後将苦瓜切片。
将蔥切好準備好,等油熱了之後将準備好的蔥放入鍋中,将蔥爆香。
蔥爆香之後就可以放入苦瓜翻炒了。
炒大概兩分鐘左右就可以放入适量的鹽,将鹽炒勻之後,清炒苦瓜就炒好了。
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