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新鮮栀子花怎麼吃

美食更新时间:2024-12-02 15:08:10

新鮮栀子花怎麼吃?涼拌栀子花：将新鮮的栀子花洗淨，放入開水中小酌，撈起放涼打散，放入盤中;根據個人口味放入調料：食鹽、醋、味精、姜汁和麻油攪拌，最好再撒上蔥花即可，今天小編就來說說關于新鮮栀子花怎麼吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

新鮮栀子花怎麼吃

涼拌栀子花：将新鮮的栀子花洗淨，放入開水中小酌，撈起放涼打散，放入盤中;根據個人口味放入調料：食鹽、醋、味精、姜汁和麻油攪拌，最好再撒上蔥花即可。

栀子花蛋餅：準備好栀子花洗淨，開水煮一下瀝幹備用;在碗中打入雞蛋，把栀子花切碎倒入雞蛋中，加入調料，攪拌打均;鍋中放油燒熱，将糊狀雞蛋和栀子花倒入油中，攤成餅狀煎熟盛盤;也可作栀子花炒蛋，操作相似。

栀子花臘肉竹筍：将栀子花洗淨，竹筍切成條狀，臘肉切片，備用，在鍋中加油燒熱，放入生姜、大蒜、可放入辣椒下飯，翻炒後放入臘肉、竹筍和栀子花，炒熟後裝盤即可食用。

栀子花湯：栀子花洗淨濯水後瀝幹備用，豬肉切絲加生粉攪拌備用，鍋中加水煮沸，放入肉絲和栀子花，待其飄在水面時加油食鹽，麻油、雞精和蔥花即可。

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