濕熱人可以吃黑芝麻嗎?天熱愛出汗多吃黑芝麻,教你個新吃法,養生又方便,太棒了黑芝麻絕對是一種非常有營養的食材,很多朋友比較喜歡吃,多吃一點芝麻對我們身體非常好,而葡萄幹也是很多朋友特别喜歡吃的一種幹果,它的味道香甜,吃起來特别有嚼勁今天就用葡萄幹搭配黑芝麻來跟大家分享一道非常美味的美食,葡萄幹黑芝麻饅頭,這樣做出來的饅頭,蓬松宣軟,營養香甜,特别好吃,咱們一起來看一下葡萄幹黑芝麻饅頭詳細的烹饪步驟吧,我來為大家科普一下關于濕熱人可以吃黑芝麻嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
天熱愛出汗多吃黑芝麻,教你個新吃法,養生又方便,太棒了!黑芝麻絕對是一種非常有營養的食材,很多朋友比較喜歡吃,多吃一點芝麻對我們身體非常好,而葡萄幹也是很多朋友特别喜歡吃的一種幹果,它的味道香甜,吃起來特别有嚼勁。今天就用葡萄幹搭配黑芝麻來跟大家分享一道非常美味的美食,葡萄幹黑芝麻饅頭,這樣做出來的饅頭,蓬松宣軟,營養香甜,特别好吃,咱們一起來看一下葡萄幹黑芝麻饅頭詳細的烹饪步驟吧。
【葡萄幹黑芝麻饅頭】
【烹饪食材】黑芝麻,雞蛋,酵母粉,白糖,面粉,食用油,葡萄幹
【烹饪步驟】
1、這樣做出來的葡萄幹黑芝麻饅頭非常好吃,蓬松宣軟,營養香甜,那麼咱們就一起來準備一下葡萄幹黑芝麻饅頭需要用到的烹饪食材吧。先準備一小碗黑芝麻,然後再準備兩顆雞蛋,三克酵母粉,10克白糖,300克面粉,10克食用油,适量的葡萄幹,葡萄幹,能吃多少就準備多少,不要準備特别多。
2、先把咱們準備好的黑芝麻取出來,将黑芝麻放到一個大碗中,然後在碗中倒入适量的清水将黑芝麻清洗一遍,黑芝麻是一定要清洗的,因為黑芝麻表面有很多咱們看不到的髒東西,将它清洗幹淨吃起來才放心,清洗完了之後咱們用漏勺将其瀝幹水分,然後把它放在鍋中,開中火炒幹黑芝麻裡面的水分。
3、黑芝麻的水分被炒幹以後咱們繼續用小火慢慢翻炒,炒到能聽到噼裡啪啦的響聲之後先關火出鍋,這個時候黑芝麻就已經熟了,然後将它放到碗中晾涼,等到黑芝麻晾涼到差不多室溫的時候,咱們在盤中打上兩個雞蛋,并将它們攪散。
4、然後把它們一塊倒入到榨汁機中,然後加入适量的清水,将其打成糊,黑芝麻打成糊之後放到一個大碗中,然後放入三克酵母粉,10克白糖,攪拌均勻,攪勻了之後,再向裡面加上300克面粉,并攪拌成絮狀。
5、咱們在加面粉的時候一定要注意一下,要少量多次地加。攪拌成絮狀之後咱們再向裡面加上10克食用油,然後繼續攪拌充分,攪拌均勻之後下手揉成面團,等到表面揉搓光滑就可以了,裹上保鮮膜饧發至兩倍大小。
6、如果面團饧發得非常好,它裡面呈現的是蜂窩狀,咱們取出來加上一點葡萄幹揉搓在一起,将其揉搓成長條,然後切成相等的面劑,切好之後,再撒上幹面粉将每個面劑都揉圓,這樣饅頭生坯就做好了,全部做好之後放上蒸鍋,二次饧發10分鐘,10分鐘以後蓋上蓋子大火蒸20分鐘,時間到了關火取出來即可食用,特别美味的黑芝麻葡萄幹饅頭就完成了,你喜歡嗎?
【小貼士】
1、黑芝麻一定要清洗幹淨。
2、面團醒發的時間一定要充分,這樣做出來的饅頭才好吃。
好了,今天的美食就和大家分享到這裡了,我是水大叔,一本正經地探索美食樂趣,喜歡的朋友可以給我點個免費的贊,謝謝您的支持!
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