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烤牛奶不加芝士做法教程

美食 更新时间:2025-01-27 21:03:05

烤牛奶不加芝士做法教程(沒有芝士也好吃的烤鮮奶)1

不加芝士,也一樣做出美味的烤酸奶

By 如拾記

用料

  • 純牛奶 400g
  • 蛋黃 3個(一個刷鮮奶表面)
  • 白糖 20g
  • 玉米澱粉 40g

做法步驟

烤牛奶不加芝士做法教程(沒有芝士也好吃的烤鮮奶)2

1、食材很簡單,基本家裡都有

烤牛奶不加芝士做法教程(沒有芝士也好吃的烤鮮奶)3

2、将材料放入容器,過濾到鍋裡

烤牛奶不加芝士做法教程(沒有芝士也好吃的烤鮮奶)4

3、小火熬制,不停的翻拌

烤牛奶不加芝士做法教程(沒有芝士也好吃的烤鮮奶)5

4、熬成粘稠的糊狀,裝入盤中,冰箱冷藏2小時

烤牛奶不加芝士做法教程(沒有芝士也好吃的烤鮮奶)6

5、倒扣到油紙上

烤牛奶不加芝士做法教程(沒有芝士也好吃的烤鮮奶)7

6、分成均勻的塊狀,表面刷蛋黃液,上下火200℃烤15分鐘(每家烤箱脾氣不一樣,要适當調整,可稍微低點,以免烤糊。)

烤牛奶不加芝士做法教程(沒有芝士也好吃的烤鮮奶)8

7、烤成焦糖色就完成了

小貼士

1.注意烤箱溫度 2.熬制的時候不停攪拌

純牛奶的營養功效

減肥、洗臉、防曬傷、改善膚質

純牛奶的飲食禁忌

菠菜、果汁、巧克力、橘子、酸性飲料

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