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拉面怎麼炒

美食更新时间:2025-02-08 01:20:19

拉面怎麼炒?胡蘿蔔切絲，蔥切末，火腿切丁把手擀面放入開水鍋中煮熟，然後取出馬上過涼，控幹水分後拌入少許植物油防止面條粘連，現在小編就來說說關于拉面怎麼炒?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

拉面怎麼炒

胡蘿蔔切絲，蔥切末，火腿切丁。

把手擀面放入開水鍋中煮熟，然後取出馬上過涼，控幹水分後拌入少許植物油防止面條粘連。

炒鍋倒入适量油，燒熱後放入蔥花炒香，然後放入肉末，炒至變色後加入醬油、鹽、雞精、料酒略炒。

然後下入胡蘿蔔和火腿丁炒勻，再下入面條翻炒均勻，裝盤，撒上蔥花即可。

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