米粉怎樣做好吃?準備細幹米粉、油菜、香菇、瘦肉、蔥、姜、蒜、香菜,将冷水和細米粉一同放入鍋中,蓋上鍋蓋開火,水開後關火,再泡三分鐘撈出,接下來我們就來聊聊關于米粉怎樣做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備細幹米粉、油菜、香菇、瘦肉、蔥、姜、蒜、香菜,将冷水和細米粉一同放入鍋中,蓋上鍋蓋開火,水開後關火,再泡三分鐘撈出。
向鍋中加适量油,加熱後放入姜片和肉末翻炒五分鐘撈出,再放入油,加熱後放入大蒜、油菜和香菇翻炒五分鐘撈出。再向鍋中加适量水,燒開後加入适量鹽、生抽、蚝油和炒好的肉末、香菇,煮一分鐘後加入米粉、蔥、香菜,開鍋後撈出即可。
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