喜歡下廚的人，廚房肯定不會缺少烹饪食物的電器。我也不例外，當初去家電市場的時候，本來想買一個蒸箱和一個烤箱的，結果售貨員推薦我一款蒸烤一體機。

我當時想也沒想就買了，畢竟它集兩種功能于一體，剛買回去的時候确實很好用，但用了一段時間我發現它并不是那麼十全十美。那麼蒸烤一體機值不值得買呢？有什麼優缺點？下面我來告訴你！

蒸烤一體機的第一個優點，就是功能多。

可能很多人覺得它隻有兩個功能，那就是蒸和烤，那你就想錯了，它的功能不是一般的豐富。

除了可以代替蒸箱和烤箱，蒸烤一體機還有解凍箱，微波爐，發酵機，燒烤機，電飯煲，保溫箱，面包機的功能。

也就是說買了一個蒸烤一體機，可以頂9個電器。

蒸烤一體機第二個優點，就是占地面積小。

廚房台面如果擺一個電飯煲，蒸箱，烤箱，那就基本沒有運轉的空間了，感覺滿滿當當的。

而選擇購買蒸烤一體機台面隻需要放一個電器，節省了台面的空間，可利用面積更多。

而且蒸烤一體機還可以設計成嵌入式的，嵌入在櫃體裡面，完全不占空間。

蒸烤一體機第三個優點，就是适合廚房小白。

大部分蒸烤一體機會設計一些簡單的菜譜，你需要做的隻是将食材放進去，然後選擇菜譜，用心等待就可以了。

所以說，蒸烤一體機非常适合那些沒有做菜經驗的朋友。

蒸烤一體機當然也存在缺點，我覺得最明顯的缺點就是底盤容易積水。

不管蒸發模式是直噴式還是非直噴式，都擺脫不了底部積水的問題。

内腔沒有升溫就遇到了蒸汽，就會變成積水，每次用完蒸烤一體機就需要清理，其實蠻麻煩的。

選擇蒸烤一體機很有講究，我覺得可以從三個方面進行選擇：

1.容量

普通家庭是2-4人的樣子，可以選擇30-40l的蒸烤一體機，一般來說這種蒸烤一體機3000塊錢就可以搞定。

如果家裡人多，有6-8個人聚餐的話，可以選擇40-60l大容量的蒸烤一體機。

2.内膽材質

蒸烤一體機的内膽材質分為三種，分别是不鏽鋼，搪瓷和鍍鋁闆的。

如果預算允許的話，最好選擇搪瓷内膽，如果預算低于3000元的話，不鏽鋼内膽是最好的選擇。

3.烘烤配置

蒸烤一體機最關鍵的就是烘烤效果了，所以烘烤配置一定要選好。

最好的配置是上發熱管＋下發熱管＋背發熱管。

好了，圍繞蒸烤一體機值不值得購買做了詳細的闡述，下面我再來總結一下：

對于有蒸烤需求的朋友來說，蒸烤一體機無疑是最好的選擇，它不僅功能多，不占地還适合廚房小白。

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（圖片來自網絡，侵删）

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