空心麻球的做法和配方家庭版-tft每日頭條

空心麻球的做法和配方家庭版

美食更新时间:2024-11-16 21:27:39

麻球相信是不少朋友早晨在街邊吃早餐時，很容易都會遇見到一種可口小吃，由于外焦裡嫩，口味甜糯，吃完還意猶未盡。

其實麻球的做法并不複雜，可以在家自己親自烹饪出來。今天給大家分享一下怎樣在家制作麻團，掌握做法和訣竅後，做出來不會塌陷、口感外酥裡嫩，超好吃。

欣賞烹饪制作視頻，輕松學做空心麻球

空心麻球的做法和配方家庭版（這樣做空心麻球）1

食材

主料：糯米粉，泡打粉，白糖，白芝麻

空心麻球的做法和配方家庭版（這樣做空心麻球）2

做法

1.碗裡放入糯米粉150克，泡打粉8克，白糖15克。

空心麻球的做法和配方家庭版（這樣做空心麻球）3

2.再慢慢加開水，用筷子攪拌，使水和糯米粉混合。

空心麻球的做法和配方家庭版（這樣做空心麻球）4

3.揉成面團，不需要像揉面一樣揉很久，揉成面團就可以了。

空心麻球的做法和配方家庭版（這樣做空心麻球）5

4.将揉好的面團分成小面團，然後揉成小圓球。

空心麻球的做法和配方家庭版（這樣做空心麻球）6

5.麻球表面蘸上一點水，裹上一層白芝麻。

空心麻球的做法和配方家庭版（這樣做空心麻球）7

6.鍋中倒入足量的食用油，油溫三成熱時就将麻球放入油中，一定要用小火慢慢炸制。

空心麻球的做法和配方家庭版（這樣做空心麻球）8

7.炸到麻團浮起來以後，用鏟子将麻團往下壓，經過這個步驟，才可以讓麻團膨脹得更大，膨脹得更好，成為大大的空心麻團。

空心麻球的做法和配方家庭版（這樣做空心麻球）9

8.金黃酥脆的麻團就做好了，非常好吃口口酥脆~喜歡的朋友可以試一下~

空心麻球的做法和配方家庭版（這樣做空心麻球）10

空心麻球的做法和配方家庭版（這樣做空心麻球）11

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