奇亞籽怎麼吃?奇亞籽布丁材料:400ml毫升牛奶或椰奶,100g的奇亞籽,2到3大匙的可可粉,1大匙蜂蜜或代糖放入容器中均勻攪拌至乳霜狀,放入冰箱冷藏至少2小時或一晚,拿出便可享用口鹹獨特的特制布丁,我來為大家講解一下關于奇亞籽怎麼吃?跟着小編一起來看一看吧!
奇亞籽布丁。材料:400ml毫升牛奶或椰奶,100g的奇亞籽,2到3大匙的可可粉,1大匙蜂蜜或代糖。放入容器中均勻攪拌至乳霜狀,放入冰箱冷藏至少2小時或一晚,拿出便可享用口鹹獨特的特制布丁。
奇亞籽煎餅。材料:奇亞籽4大匙,面粉100g,鹽适量,椰子油适量,草莓适量。奇亞籽加入200ml水,均勻攪拌後加入适量面粉,并持續攪拌成為膏狀面糊,此時加入鹽,鍋中倒入椰子油後便可開始放入适量面糊,将餅皮煎至金黃色便可起鍋,并放入切片草莓即完成。
奇亞籽堅果面包。材料:2匙研磨奇亞籽,200g面粉,5g酵母粉,雞蛋2顆,椰子油2大匙,鹽5g,松子2匙。将以上料均勻混合成為面團,并靜置30分鐘等待發酵,将發酵過的面團放入烤箱(以180度烘烤約35分鐘至表面呈現金黃色即可)。
勾欠。将數匙的奇亞籽加入欲勾欠的湯汁或料中,靜置10分鐘可達到勾欠的效果。
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