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烏菜怎麼做好吃

美食更新时间:2024-10-16 10:02:39

烏菜怎麼做好吃?主料；烏塌菜400克、真姬菇200克輔料；生姜3克、大蒜15克、精鹽2克、雞粉1克、自煉豬油15克，現在小編就來說說關于烏菜怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

烏菜怎麼做好吃

主料；烏塌菜400克、真姬菇200克。

輔料；生姜3克、大蒜15克、精鹽2克、雞粉1克、自煉豬油15克。

各式食材準備。

烏塌菜摘除老葉，洗淨瀝水備用。

真姬菇剪除根部，洗淨瀝水備用；生姜，大蒜切碎。

坐鍋點火，放入豬油。

待豬油融化後，入生姜，大蒜末。

爆香後下真姬菇。

翻炒至真姬菇略變軟。

下烏塌菜翻炒。

加鹽調味。

加雞粉調味。

翻炒均勻後出鍋即可。

真姬菇炒烏塌菜就做好了。

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