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土豆怎麼做才可以很好吃

美食更新时间:2024-12-29 05:00:21

土豆怎麼做才可以很好吃?可以做酸辣土豆絲：土豆300克、紅辣椒15克、辣椒15克、花椒2克、大蔥5克、鹽3克、味精2克、香醋5克、花生油10克、香油5克、蒜5克，下面我們就來說一說關于土豆怎麼做才可以很好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

土豆怎麼做才可以很好吃

可以做酸辣土豆絲：

土豆300克、紅辣椒15克、辣椒15克、花椒2克、大蔥5克、鹽3克、味精2克、香醋5克、花生油10克、香油5克、蒜5克。

将土豆削皮，切細絲，泡在水中洗去澱粉，既能避免其變黑，又能使其在炒燒時保持白嫩、爽脆。炒前撈出，瀝幹水分。

青、紅辣椒去籽、蒂，切成細絲，幹辣椒切絲。炒鍋上火，加入油燒熱，放蔥絲爆鍋，加入幹辣椒炒香。再加入青紅椒絲、土豆絲，炒至八成熟時，加入精鹽、味精調味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

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