紅燒土豆牛腩怎麼做好吃-tft每日頭條

紅燒土豆牛腩怎麼做好吃

美食更新时间:2024-09-18 20:10:42

紅燒土豆牛腩怎麼做好吃?主料：牛腩500克輔料：胡蘿蔔1根、土豆1個、洋蔥半個調料：色拉油适量、食鹽少許、姜5片、八角1個、料酒1湯匙、老抽1.5湯匙、大蔥半根、白糖少許，我來為大家科普一下關于紅燒土豆牛腩怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

紅燒土豆牛腩怎麼做好吃

主料：牛腩500克。輔料：胡蘿蔔1根、土豆1個、洋蔥半個。調料：色拉油适量、食鹽少許、姜5片、八角1個、料酒1湯匙、老抽1.5湯匙、大蔥半根、白糖少許。

牛腩切大塊用流動的水發反複沖洗幹淨，控幹水份。

土豆、洋蔥、胡蘿蔔等材料清洗幹淨。

土豆、胡蘿蔔切滾刀塊、洋蔥切塊備用，姜和大蔥切片，八角沖洗一下。

鍋中放涼水加兩片姜，放入牛肉塊焯水，水煮沸後繼續煮三分鐘，待牛肉吐盡血沫，撈出用熱水沖洗幹淨。

鍋中油中火燒至六成熱，依次放入胡蘿蔔、土豆和洋蔥，煸炒至八成熟（土豆透明邊緣有些焦黃），盛出備用。

用鍋中餘油放入蔥、姜、八角爆香。

然後放入焯水後的牛腩翻炒，片刻後加入一湯匙料酒翻炒片刻。

加入足量熱水，大火燒開後轉小火炖1.5小時。

加一湯匙半老抽、一點點白糖和鹽調味。

将土豆、胡蘿蔔、洋蔥倒入鍋中，和牛肉放在一起炖15分鐘，轉大火收濃鍋中湯汁，即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食素什錦怎麼拌才好吃
1、材料：蓮藕1節，西芹2根，胡蘿蔔1個，幹腐竹2條，木耳适量，花生米80g，白果80g，鹽适量，糖... 2023-07-05
美食香梨饅頭做法大全
1、酵母提前用溫水化開，靜置五分鐘。2、200g面粉、20g玉米粉、35g白糖混合，慢慢加入溫水，用... 2023-07-05
美食 3月份當季蔬菜有哪些
3月份當季蔬菜有菠菜、生菜、荠菜、豌豆、豆芽等。1、菠菜：菠菜屬耐寒蔬菜，種子在4℃時即可萌發，所以菠菜種植大多在冬天或開春，三月份正是吃菠菜的好時節。菠菜有“營養模範生”之稱，富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。2、生菜：生菜一年四季都可以成熟，但是春天吃是最好的，既應季蔬菜，口感上也是最嫩的。生菜的含水量很高，營養非常豐富 2023-07-05
美食昭蘇縣美食
昭蘇縣美食有羊肉串、手抓飯、大盤雞、椒麻雞、胡辣羊蹄、手抓肉、過油肉、烤全羊等。1、羊肉串：特色風味小吃，抓羊、宰羊、切割穿串；生火、燒炭、肉上烤架；翻烤、撒料、裝盤奉上。2、手抓飯：是一種常見的美食，不過一般不是真的用手抓，有勺子和手套。3、大盤雞：又叫為沙灣大盤雞，主要用料為雞塊和土豆塊，配皮帶面烹饪而成。色彩鮮豔、爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香、口感豐富，是餐桌上的佳品。4、椒麻雞 2023-07-05
美食黑虎蝦做法步驟
1、黑虎蝦8隻、粉絲100g、金針菇50g、大蒜20g、青椒1個、紅椒1個、食用油适量、料酒一湯匙、... 2023-07-05
美食番茄手擀面
1、材料：自制番茄火鍋湯底，面粉300g，清水120g，鹽。2、番茄湯可以是現成的，主要就是做手擀面... 2023-07-05
美食橘子布丁怎麼做簡單
1、準備兩個橘子，洗幹淨。2、把橘子的頭部切開，掏空裡面果肉。3、準備兩個碗，分别打入兩個雞蛋。4、... 2023-07-05
美食長春特色小吃
1、長春蹄花絲長春蹄花絲是很有特色的吉林小吃，以蹄為主要材料。特點：成品蹄花絲棕紅透明，筋脆不膩，清... 2023-07-05
美食蘿蔔絲蓮藕丸子制作方法
1、材料：白蘿蔔一根，蓮藕一段，肉末500克，生花生100克，雞蛋一個，小蔥一小把，澱粉适量，生姜一... 2023-07-05
美食蒜泥茄子
1，準備好茄子，洗淨。2、把茄子切成長條狀。3、把蒜用工具壓成泥。4、蒸鍋裡倒些水，水開後，大火蒸5... 2023-07-05
美食紅米飯怎麼煮
紅米飯怎麼煮共5個步驟，需要準備紅米、大米、水，以下是紅米飯怎麼煮的具體操作步驟：第一步：淘洗舀出紅米将其淘洗幹淨，注意紅米的數量大約是大米的三分一。第二步：浸泡在盤裡倒入水，沒過紅米1至3厘米即可，放水中浸泡2個小時左右。第三步：混合浸泡後，取紅米三倍量的大米淘洗幹淨，與紅米混合放入電飯煲。第四步... 2023-07-05
美食雞翅膀如何做不熱氣
1、雞翅改刀。冷水下鍋，大火煮至血沫浮出，清水沖洗幹淨瀝幹待用。2、開中火，加入兩匙油和兩匙白砂糖，... 2023-07-05
美食糖蛋怎麼煮
1、準備食材：紅糖1.5茶匙、雞蛋2個、紅棗5顆、水500克。2、在鍋裡放入适量的清水燒開。3、紅棗洗淨去核。4、把雞蛋打到煮開的水裡，轉小火。5、待水再開時，放入紅棗、紅糖，用小火煮15分鐘即可食用。紅糖雞蛋：紅糖煮雞蛋是一道以紅糖和雞蛋作為主要食材制作而成的養生飲品，它可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環。紅糖雞蛋是女人在月子裡的時候常常吃的食物之一，紅糖是一種常見又經濟适用的保健佳 2023-07-05
美食蝦和花甲怎麼做湯
1、花甲一定挑選吐舌頭的，代表它是活的，沒泥沙的，再用清水養養。蝦也是活的，去掉蝦胡子和頭上的刀，勤... 2023-07-05
美食魚丸下水下沉是為什麼
原因：1、煮魚丸的時間不夠，導緻魚丸不熟透，不浮起來；2、制作魚丸時，魚肉剁得不夠碎，導緻魚丸吸水過多，密度與湯水相等。魚丸是福州、閩南、廣州、台灣、江西撫州一帶經常烹制的漢族傳統名點，屬于粵菜或閩菜系。亦名“水丸”，古時稱“氽魚丸”。因為它味道鮮美，多吃不膩，可作點心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳肴。魚丸亦名水丸，古時稱氽魚丸。是福州、閩 2023-07-05
美食桂花闆栗的做法
1、主料：栗子（鮮）1000克，調料：豬油50克，冰糖250克，糖桂花25克。2、用刀在闆栗鼓起的一... 2023-07-05
美食卷面皮的面皮怎麼做
1、準備食材：面粉（高中低不限）250克、自來水125克、鹽2克。2、所有材料加一起揉成光滑面團，蓋保鮮膜醒30分鐘。3、均分8份，每份約46克，滾圓并預擀成餃子皮大小的餅。4、在一個餅上面均勻刷一層油，疊上一個，再刷一層，直到疊完，最頂上那個不用刷。5、把疊好的餅慢慢擀開。6、翻面繼續擀，擀一會再翻面，如此反複。7、擀到比較緊實，大小和蒸鍋差不多。8、蒸屜鋪上矽膠墊，然後放上擀好的餅冷水上鍋隔水 2023-07-05
美食牛肉雜醬做法
1、材料：黃豆醬、牛肉、蘑菇、蔥适量，雞蛋1隻，食用油适量。2、牛肉、蘑菇、蔥切成碎粒。3、鍋預熱加... 2023-07-05
美食西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃
1、準備好原料：西紅柿、雞蛋、香蔥。西紅柿洗淨，切成小塊，香蔥切成蔥花。2、雞蛋磕入碗中，加入少許料... 2023-07-05
美食空氣炸鍋怎麼做蛋糕
1、選擇4至5個雞蛋，将蛋黃和蛋清分離。2、蛋黃打散，加入白砂糖、色拉油、牛奶，攪拌均勻。3、低筋面... 2023-07-05
美食怎麼做炒雞蛋
1、原料：2個新鮮雞蛋，大豆油，精鹽各适量。2、買雞蛋要買新鮮的雞蛋，這樣雞蛋清和黃都是好的，所以就... 2023-07-05
美食家常版雞蛋面包怎麼做
1、面粉300g，雞蛋5個，酵母粉3g，糖30g，食用油10g，葡萄幹适量，芝麻适量。2、拿出一個大... 2023-07-05
美食鹵肉的3個技巧
1、食材一定要新鮮，我們在做鹵肉的時候，肉的選擇也至關重要，新鮮的肉煮出來的鹵肉是又爛又不油膩的，他... 2023-07-05
美食糖醋藕片怎麼做好吃
1、食材準備：藕、姜、糖、醋、澱粉。2、藕洗淨，切片，熱水焯一下。3、熱鍋，少許姜末炝鍋，倒入藕片翻... 2023-07-05
美食柱侯醬如何做好吃
1、牛筋和牛腩，也可以用純牛筋，清洗幹淨後焯水備用。2、分别切成3cm左右見方的小塊備用。3、牛筋不... 2023-07-05
美食鹹魚幹怎麼做好吃又簡單
鹹魚幹的做法：1、準備材料：鹹魚幹10隻、菜籽油适量。2、鹹魚幹提前浸泡，期間換幾次水。3、将泡好的鹹魚瀝幹，用廚房紙巾吸幹表面水分。4、熱鍋入油，放入鹹魚，用中小火煎香。5、煎至兩面金黃即可。 2023-07-05
美食紅豆糯米糕怎麼做
1、原料：糯米粉、牛奶、紅豆（提前泡水煮熟）、紅棗（幹紅棗，提前用水泡濕）。2、牛奶慢慢地加入糯米粉... 2023-07-05
美食炒豬肝
1、把肉或豬肝洗淨切片，注意切片時最好能切得薄些，這樣炒出來的成品咬起來會比較嫩，且薄片更不易烹制老... 2023-07-05
美食燒烤汁的做法和常用調配料
1、可樂烤肉醬。準備材料：薄鹽醬油2小匙、蕃茄醬2大匙、檸檬汁2大匙、代糖适量、可樂200ml。做法... 2023-07-05
美食水煎包的家常做法
1、準備好300克面粉，2克左右的食用堿。加堿的目的，是為了更好的發酵，一來發酵過頭，還能中和酸，二... 2023-07-05

tft每日頭條

> 美食

> 紅燒土豆牛腩怎麼做好吃

紅燒土豆牛腩怎麼做好吃

紅燒土豆牛腩怎麼做好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注