幹黃豆怎麼做好吃?準備食材,幹黃豆提前泡發,蔥姜蒜切碎,瘦肉切沫,我來為大家講解一下關于幹黃豆怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
準備食材,幹黃豆提前泡發,蔥姜蒜切碎,瘦肉切沫。
黃豆下鍋煮至熟透。
肉沫裡放少許鹽,料酒,生抽,澱粉拌勻。
熱鍋熱油,放入蔥姜蒜和剁椒。
炒出香味後放入肉沫炒至變色。
放入黃豆,因為剁椒是鹹的,所以再加一點鹽就可以了,翻炒均勻既可出鍋。
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