如何制作閩南糖炒花生米?工具/原料:一斤花生、一勺白糖、兩個蛋黃、兩勺玉米澱粉 ,我來為大家科普一下關于如何制作閩南糖炒花生米?以下内容希望對你有幫助!
如何制作閩南糖炒花生米
工具/原料:一斤花生、一勺白糖、兩個蛋黃、兩勺玉米澱粉。
準備花生米,打入兩個蛋黃,攪散均勻的包裹在花生米上,再加入兩勺玉米澱粉,攪拌均勻。
起鍋燒油,油溫五成下鍋炸。炸熟撈出控油。鍋燒油,倒入一勺清水,一勺白糖,小火熬至香油醋倒入發生。撒上黑芝麻,快速翻拌均勻。
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