梨子自古被推尊為“百果之宗”,味甘微酸、性寒、無毒。有止咳、潤肺涼心等功效。梨子含有充足水分以及一些葡萄糖、蔗糖和多種維生素,并能提供纖維素和鈣、磷、鐵、碘、鉀等微量元素。
梨還含有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2和蘋果酸等。但是,梨必須經細嚼慢咽,才能更好地被消化吸收和利用。另外,梨雖然很甜,但其熱量和脂肪含量很低,也很适合中老年人食用。
梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館裡的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃後容易誘發便秘。而飯後喝杯梨汁,能促進胃腸蠕動,使積存在體内的有害物質大量排出,有助于避免便秘。
此外,梨汁含有80%以上的水分,經常忘了喝水的老年人,喝梨汁可達到補充水分的目的。
不過,專家提醒,梨雖然好吃,也不宜多食,風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及産婦都要慎食。梨還有利尿作用,夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸較多的人也不可多食。(來源:養生中國)
編輯:凡聞
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!